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A partir de 8 personas

a compartir

(Un plato para cada cuatro personas)

Ceviche peruano de mero
Poke hawaiano de salmón
Taco de tinga de pollo con chipotle (1 ud/persona)
Bao español de chipirones bravos (1 ud/persona)
Wok de noodles, pollo, verduras y teriyaki
Ribs de cerdo ibérico con barbacoa-bourbon

postre (individual)

Lemon pie

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
33€/PERSONA

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por tanto, se abonan aparte
Mejora bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo y Ribera del Duero Crianza)

A partir de 8 personas

a compartir

(Un plato para cada cuatro personas)

Cecina de ternera Premium “La Finca”
Carpaccio de presa ibérica con encurtidos y kimchy
Alita de pollo deshuesada frita con kikos y barbacoa
Ensalada escabechada de conejo y tallarines de aceite de oliva
Canelón de calabacín XXL relleno de carrillera de vaca
Cachopo relleno de cecina y queso de cabra
Patatas fritas caseras

postre (individual)

Sorbete tropical de mango

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
33€/PERSONA
36€/PERSONA (con copa o mojito sin alcohol)

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por tanto, se abonan aparte
Mejora bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo y Ribera del Duero Crianza)

A partir de 8 personas

a compartir

(Un plato para cada cuatro personas)

Croquetas de jamón ibérico y sepia en su tinta
Ensalada de tomate, olivas, ventresca, piparras y AOVE
Rabas frescas de Santander

segundo (individual)

Arroz del señorito y Arroz negro

postre (individual)

Pastel fluido de queso con frutos rojos

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
35€/PERSONA
38€/PERSONA (con copa o mojito sin alcohol)

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por tanto, se abonan aparte
Mejora bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo y Ribera del Duero Crianza)

A partir de 8 personas

a compartir

(Un plato para cada cuatro personas)

Carpaccio de gamba roja con manzana y cítricos
Usuzukuri de vaca con tartar de tomate y tartufata
Ensalada de jamón de pato y foie con vinagreta de maracuyá
Alcachofas en salsa verde con almejas
Pulpo gallego de ría a feira
Chipirones de potera con ajo-perefil
Lomo alto de vacuno mayor Simmental madurado 40 días
Patatas fritas caseras

postre (individual)

Media torrija brioche caramelizada con helado de mantecado

bebida incluida

Cerveza Mahou

Tinto de Valladolid

Verdejo de Rueda

Agua mineral

Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):

37€/PERSONA

40€/PERSONA (con copa o mojito sin alcohol)

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por tanto, se abonan aparte

Mejora bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)

Mejora bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo y Ribera del Duero Crianza)

Entrante

Croquetas de jamón y rabas fritas

Plato principal (a elegir)

Filetes de solomillo de buey con patatas fritas naturales
Hamburguesa (ternera Black Angus) con patatas fritas naturales

Postre (a elegir)

Copa de helado casero de chocolate
con nata y toppings

Bebida

Refresco o botellín de zumo
Agua mineral

Pan de Valladolid

PRECIO (IVA INCLUIDO):
25€/NIÑO

*Disponible solo para los menús Campo Grande y Recoletos

+ Menú Sabores del Mundo

A partir de 8 personas

a compartir

(Un plato para cada cuatro personas)

Ceviche peruano de mero
Poke hawaiano de salmón
Taco de tinga de pollo con chipotle (1 ud/persona)
Bao español de chipirones bravos (1 ud/persona)
Wok de noodles, pollo, verduras y teriyaki
Ribs de cerdo ibérico con barbacoa-bourbon

postre (individual)

Lemon pie

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
33€/PERSONA

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por tanto, se abonan aparte
Mejora bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo y Ribera del Duero Crianza)

+ Menú Carnívoro

A partir de 8 personas

a compartir

(Un plato para cada cuatro personas)

Cecina de ternera Premium “La Finca”
Carpaccio de presa ibérica con encurtidos y kimchy
Alita de pollo deshuesada frita con kikos y barbacoa
Ensalada escabechada de conejo y tallarines de aceite de oliva
Canelón de calabacín XXL relleno de carrillera de vaca
Cachopo relleno de cecina y queso de cabra
Patatas fritas caseras

postre (individual)

Sorbete tropical de mango

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
33€/PERSONA
36€/PERSONA (con copa o mojito sin alcohol)

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por tanto, se abonan aparte
Mejora bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo y Ribera del Duero Crianza)

+ Menú Clásico

A partir de 8 personas

a compartir

(Un plato para cada cuatro personas)

Croquetas de jamón ibérico y sepia en su tinta
Ensalada de tomate, olivas, ventresca, piparras y AOVE
Rabas frescas de Santander

segundo (individual)

Arroz del señorito y Arroz negro

postre (individual)

Pastel fluido de queso con frutos rojos

bebida incluida

Cerveza Mahou
Tinto de Valladolid
Verdejo de Rueda
Agua mineral
Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):
35€/PERSONA
38€/PERSONA (con copa o mojito sin alcohol)

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por tanto, se abonan aparte
Mejora bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)
Mejora bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo y Ribera del Duero Crianza)

+ Menú Gourmet

A partir de 8 personas

a compartir

(Un plato para cada cuatro personas)

Carpaccio de gamba roja con manzana y cítricos
Usuzukuri de vaca con tartar de tomate y tartufata
Ensalada de jamón de pato y foie con vinagreta de maracuyá
Alcachofas en salsa verde con almejas
Pulpo gallego de ría a feira
Chipirones de potera con ajo-perefil
Lomo alto de vacuno mayor Simmental madurado 40 días
Patatas fritas caseras

postre (individual)

Media torrija brioche caramelizada con helado de mantecado

bebida incluida

Cerveza Mahou

Tinto de Valladolid

Verdejo de Rueda

Agua mineral

Café Illy o infusión

Pan de Valladolid o pan celíaco

PRECIO (IVA INCLUIDO):

37€/PERSONA

40€/PERSONA (con copa o mojito sin alcohol)

*Las consumiciones que se tomen antes o después se consideran extras y, por tanto, se abonan aparte

Mejora bodega: +1€ (Cuatro Rayas Verdejo y Ribera del Duero Roble)

Mejora bodega Premium: +3€ (José Pariente Verdejo y Ribera del Duero Crianza)

+ Menú Niños

Entrante

Croquetas de jamón y rabas fritas

Plato principal (a elegir)

Filetes de solomillo de buey con patatas fritas naturales
Hamburguesa (ternera Black Angus) con patatas fritas naturales

Postre (a elegir)

Copa de helado casero de chocolate
con nata y toppings

Bebida

Refresco o botellín de zumo
Agua mineral

Pan de Valladolid

PRECIO (IVA INCLUIDO):
25€/NIÑO

*Disponible solo para los menús Campo Grande y Recoletos