NOTA DE PRENSA
Gastrobar Sabores y Restaurante Aquarium celebran su décimo aniversario y el comienzo de una colaboración con las personas extraordinarias que conforman Fundación Personas-Asprona
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El 10 de febrero se celebra el décimo aniversario con una comida entre 40 personas que participarán activamente en la iniciativa denominada “Huerto Moga”
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Los restaurantes agradecen esta década de actividad y premian a 100 clientes elegidos al azar con una cena-cóctel de 10 pinchos
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La nueva carta incorpora “platos dedicados” y productos de temporada de un huerto ecológico. Los fondos recaudados serán íntegramente destinados a Fundación Personas
Valladolid, 23/01/2020. Con motivo del décimo aniversario de GASTROBAR SABORES y RESTAURANTE AQUARIUM, se ha firmado un proyecto en el que dar visibilidad a la inclusión de personas extraordinarias que forman parte de Fundación Personas-Asprona Valladolid en el grupo hostelero del que forman parte estos restaurantes.
El proyecto estará vigente a lo largo de todo el año 2020 y para dar visibilidad al mismo se realizarán varias actividades y proyectos:
- Comida extraordinaria. Un total de 40 personas de los centros “El Pino” y “Dos Pinos” disfrutarán de una comida en exclusiva, ofrecida por Gastrobar Sabores, el día 10 de febrero a las 12:30 horas.
- Huerto Moga: Ecológico y Accesible. Los valores de sostenibilidad se muestran en un huerto ecológico, ubicado en el centro “Dos Pinos”, en el que las raíces de inclusión se reflejen con el cuidado manual de las personas del centro de día. Grupo Moga, al que pertenecen ambos restaurantes, aporta 1000€ para el acondicionamiento del huerto y la compra de materiales, herramientas y semillas. La producción que genere el huerto será comprada para crear un proyecto duradero en el tiempo. Las verduras ecológicas se incorporará en los plato de temporada para ser degustadas y valoradas por los comensales.
- Plato Dedicado. Se donará 1€/persona por cada plato de arroz ciego marinero, o su versión de fideuá, que se pida para comer en el restaurante, así como para llevar. Lo recaudado durante este año se destinará íntegramente a Fundación Personas para promover diferentes proyectos.
- Inclusión laboral. Grupo Moga se compromete a formar y contratar a personas con discapacidad en labores vinculadas a los diferentes puestos de la restauración.
Por otro lado, el mismo día 10 de febrero, a las 20:30 horas, como agradecimiento a una década de confianza de miles de clientes, Gastrobar Sabores y Aquarium invitan a un cóctel nocturno a 100 clientes elegidos al azar.
Para poder optar a en este evento, se realizará un sorteo aleatorio entre todos los clientes que consuman en alguno de los restaurantes y cumplimenten una ficha creada para la ocasión con sus datos de contacto. Entre los días 6 y 7 de febrero se avisará a las personas seleccionadas para poder disfrutar de esta cena con un acompañante.
El objetivo de compartir capacidades entre Fundación Personas-Asprona y los restaurantes de Grupo Moga es realizar actividades transformadoras en Valladolid y comenzar a echar raíces de inclusión.
En la comida de las 12:30 horas, se podrá facilitar más información y todo tipo de detalles con los responsables y miembros de Fundación Personas y Grupo Moga a los medios de comunicación que acudan al acto.
Sobre Grupo Moga y Fundación Personas
Gastrobar Sabores y Aquarium forman parte de Grupo Moga, grupo hostelero liderado por una familia de Valladolid con amplia experiencia en el sector. Grupo Moga lo configuran diversos conceptos de hoteles y restaurantes en diferentes puntos de España, todos ellos con un denominador común: la calidad (personas, materia prima e instalaciones).
Fundación Personas tiene como misión fomentar la prevención, atención e inclusión de las personas con discapacidad intelectual. Prestan servicios que mejoran su calidad de vida y la de sus familias. Desarrollan su actividad en Castilla y León dentro del ámbito plena inclusión.
GALERÍA DE FOTOS DEL ANIVERSARIO
- Comida solidaria con un grupo de 40 personas de Fundación Personas
- Cena-cóctel con 100 clientes elegidos por sorteo aleatorio
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