XVIII Concurso Provincial de pinchos y IV Concurso de cócteles y combinados de Valladolid

¡Comienza el XVIII Concurso Provincial de Pinchos de Valladolid! En la mayoría de edad de este concurso que, cada año, va creciendo en importancia y relevancia nos presentamos con dos propuestas gastronómicas muy interesantes y que, esperamos, sean agradablemente sorprendentes a todas las personas que lo prueben. Desde el martes, día 31 de mayo, y hasta el…

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¡Muy seteros! hasta en el menú degustación

Nuestra pasión por la micología en todas sus versiones gastronómicas nos ha llevado a cambiar, durante este mes, el Menú Degustación, elaborando uno especial compuesto en su mayo parte por setas. Aparte de las Jornadas gastronómicas de setas y arroz en las que diariamente ofertamos ocho platos deliciosos, proponemos ir más allá con una experiencia gastronómica nocturna…

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Jornadas gastronómicas de setas y arroz

Castilla y León es la región española con mayor riqueza micológica en volumen de producción y en variedad de especies comestibles. No queremos dejar pasar noviembre sin rendir un especial homenaje a una tradición culinaria tan arraigada en Valladolid y por ello hemos preparado las Jornadas gastronómicas de setas y arroz. Un plan delicioso compuesto por…

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